ニラの収穫
JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園
農の会の第一農場(個人圃場)は、今週末の冬野菜の植え付けの準備で、夏野菜がどんどん片付けられ、すっかり見通しが良くなりました。そのお陰で普段目を引かないニラが畑の主役に踊り出て来ています。今日の夕飯が決まりました
二段式弁当箱作り(7) 漆塗膜のヤスリがけ(木地の再生)
テーマ:木工
振り出しに戻ることに決めた拭き漆の二段式弁当箱、丸一日をかけて一つの箱の漆塗膜を削り取りました。もう一日掛けてもう一個の箱をヤスリがけします。さらに再度漆を塗るには、荒れた箱の表面を細かい紙ヤスリを掛けてすべすべにする必要があります。この作業も丸一日かかりそうです。少なくともあと2日はヤスリがけ三昧です。無心を楽しみましょう
(右から、自宅行き待機中のウレタン塗装品、ヤスリがけ完了の拭き漆品の上段箱、ヤスリがけ中の下段箱)
二段式弁当箱作り(6) ウレタン仕上げ品の完成と拭き漆品の今後の進路
JUGEMテーマ:木工
拭き漆の学習を兼ねた二段式弁当箱作りは、塗りを始めてからほぼ1ヶ月が立ちました。5ミリ幅の細密あられ組で組んだ箱(木地)を二組作り、1つを拭き漆、もう1つはウレタン塗装として、どちらも塗りは4回重ねてきました。拭き漆の方は塗りを重ねるごとに飴色が増し光沢が有りますが、錆漆(さびうるし)の段階で生じた塗りムラは消えず、一言で言って「味があり過ぎる汚い箱」に仕上がりました。一方のウレタン塗装の方は「味が薄いきれいな箱」に仕上がりました。ウレタン品はこれで完成とします。次は箱に水を入れて弁当箱として使えるかどうかを試そうと思います。一方、拭き漆品、どうしたものでしょう
面白い形のウリ科の野菜
JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園
面白い形のウリ科の野菜が我が家の玄関に並びました。左から、農の会のFさんから貰った九十九里かぼちゃ、Kさんから貰った縦長スイカ、柿園で収穫したズッキーニ、そして農の会の共同農場で収穫したバターナッツ。どれもまちだ里山農の会の畑で育ったウリ科の野菜です。眺めているだけでも楽しくなります。まだまだ畑は暑いのですが、いい農作業の一日でした
施餓鬼会
JUGEMテーマ:寺
今年の夏の最後のお寺の行事、施餓鬼会に出席しました。施餓鬼会の参加は昨年に続いて2回目で、餓鬼供養の手順は頭に残っています。今年は余裕を持って席に座ることが出来ました。覚えている手順を確認すると、餓鬼供養の棚の前に進み、焼香。それからご飯、賽の目切りのナスをそれぞれ里芋の葉に少しずつ盛って、それから禊萩を使って供物に水を掛けて、これで終り。しかしご飯とナス、どちらが先だったか、思い出せません。そわそわが始まりました
搾油機の開封
搾油機を箱から出しました。この搾油機、昨年の10大プロジェクトの1つの荏胡麻プロジェクトの最後の行程の搾油のために購入したものです。しかし実際は、目標の1リットルの荏胡麻油が絞れるレベルの荏胡麻の実を収穫したところでプロジェクト完結宣言を出し、その後はそのうち搾ろうという感じで、今日まで来てしまいました。何故、ここに来て開封したかというと、拭き漆がどうもうまく行かないことが絡んでいます。今年の木工は締めくくりとして「硯箱」を作ることにしているのですが、仕上げとして考えていた拭き漆が、とても素人の手には負えないことが分かり、その代替え手段として、荏胡麻油を何度も何度も薄く拭き重ねることで、光沢感のある丈夫な被膜を作ろうと考えたことによります。問題は、この搾油機を工作室にどう収めるか、悩みが尽きません
ひょうたんの収穫
JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園
城山農場は自宅から4キロも離れていて、なかなか来れません。昨日は中圃場のカボチャの隣の畑の侵入問題の対応で一日費やし、今日は連チャンでひょうたんの収穫に出直して来ました。ひょうたん棚の下には大き目のひょうたんがツルから落ちています。取りどきを少し過ぎてしまったのかもしれません。が、玉川学園雛めぐりに出品するには手頃のサイズが多数ぶら下がっているので、ひょうたん栽培は成功と致しましょう
かぼちゃプロジェクト(5) 隣のナス畑への乱入問題
JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園
城山農場中圃場で栽培中のカボチャは、西圃場のヤーコン畑、そして東圃場の里芋畑への侵入問題を起こしましたが、この2週間目を離していたうちに今度は、南隣のプロの農家のナス畑に大量に侵入してしまいました。ナス畑は南向きで一段低くなっているのでカボチャのツルが伸びて行きたいのは無理もないのですが、これは不法侵入です。止むを得ず、侵入部分は刈り払い機で処分することにしました。実が20個ほどついたツルを失ったカボチャプロジェクト、ピンチです
シベットコーヒー
息子がインドネシアからシベットコーヒーを買ってきてくれました。ジャコウ猫の糞の中にある未消化のコーヒー豆を集めたもので非常に高価ということは知っていますが、これまで味わったことはありませんでした。さっそくドリップすると、まず香りの高さを感じます。一方で飲んでみると渋味、酸味共に少なく、クセがありません。一言で言って非常に飲みやすいコーヒーです。毎日でも飲みたいコーヒーですが、残念ながら我が家では値段が折り合いません
秋冬野菜の準備(1) 溝施肥の畝作り
JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園
農の会の第一農場では、来週に迫った冬野菜の苗の共同購入に備えて、各自冬野菜用の畝作りが始まっています。私もトマトとキュウリの棚を片付けて、そこに苗物の冬野菜(キャベツ/白菜とブロッコリー/カリフラワー)用の畝を2つ作ることにしました。畝の大体の位置を決めたら、その真ん中に溝を掘って、牛糞堆肥を入れていきます。こうすることで、追肥しなくても野菜が育ってくれます。あとは土を被せて畝は完成。来週の苗の到着を待ちます
丸茄子の初収穫と初料理
JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園
信州戸倉で売れ残っていた苗を購入し、農の会の第一農場(個人圃場)で育ててきた丸茄子一本にようやく「丸茄子」が成りました。名前の通り真ん丸です。信州ではこれを賽の目に切っておやきに入れるのが定番と聞いています。しかし、おやきの皮を作るのは難しそうなので、この二個の丸茄子は、甘味噌作りには自信のある「味噌田楽」にして食べようと思います
盆棚の片付け
雨の中のお盆が終わりました。今日は仏様が帰った後の盆棚を片付けます。盆の入りの時は青かったきゅうりの馬はすっかり黄色に変わっています。しかし最後まで役目を果たしてくれました。ところで、ここ数年春蒔きのきゅうりがお盆まで保たないことが続いています。実家のキッチンガーデンのきゅうりは先週採り切り、今回のきゅうりは町田のきゅうり棚の最後の収穫のきゅうりでした。これも気象変動の影響でしょうか。祭事と野菜の季節感が少しづつ変わってきていると感じるお盆でした
送り火
お盆の最終日には仏様の帰りを見送る「送り火」という行事が実家に残っています。麦わらに火をつけて、お墓に向かって10メートルほど送っていきます。送り終わった後、麦わらは地面に置き、全て燃やしてから、禊萩を使って器の水を運び、そして器の水を空けて火を消し、最後に器に入れておいた花で灰の山を飾って、送り火の行事は終了します。灰を飾る花には、実家プロジェクトで解体した物置小屋の跡地に作った花壇で育った百日草が役立ってくれました
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