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2017.12.22 Friday

冬至の柚子とレモン

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    冬至には柚子湯が欠かせません。今年も実家から柚子の実を持って帰ります。柚子の木の隣には5年前に植えたレモンの木が沢山(多分20個くらい)の実を付けており、大きさも色も形も味も売っているもの同じで、いいレモンがなっています。が、我が家ではあまり使うことの無い果実で、2、3個収穫しただけで師走になってしまいました。今回はこのレモンも柚子と一緒に収穫していきます。レモンジュースを使うテキーラベースのマルガリータを作ってみようと思います。柚子湯に浸かってマルガリータ。おちゃめな冬至になりそうです

     

                                       (左奥: 柚子の木、 右手前: レモンの木。レモンの実が黄色く沢山なっている)

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