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2017.03.22 Wednesday

小野路炭焼研究会(野菜部会) ヤーコンの定植

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    JUGEMテーマ:里山

    今年2回目の炭焼きには最近になく多くのメンバーが集まりました。私は実家から深夜の移動のため集合時間の7時にわずかに遅れたのですが、案の定老人集団はとっくに作業に入っていました。今回の作業予定は盛り沢山で、いつもの炭焼きの外に「玉川学園花びらいち」で販売する商品準備、ヤーコンの定植、それから椎茸のホダ木を作りたい人はコナラの原木に菌コマを打つことも予定されています。

    昨シーズンのヤーコンは芋に亀裂ができる問題がありました。名誉代表兼ヤーコン首席研究員のMさんは文献調査の結果、新品種「アンデスの乙女」が亀裂の問題に有効ではと考え、今回は試験的にその苗も植えることになりました。名前負けしない綺麗なヤーコン芋をこの秋に収穫したいものです

     

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