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2016.02.15 Monday

椎茸栽培

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    小野路城山農場の端っこにはシイタケの圃場があります。一昨年、昨年と過去2回コナラやクヌギの木を小野路の地主さんから分けて頂き、椎茸菌のコマを打ってホダ木に仕立て、それを立て掛けてあります。今春も、農の会の栗園で伐採したミズナラやコナラを使って20本程度はホダ木が用意出来るので、それを立て掛けるための竹組を準備しました。
    一昨年のホダ木からはこの冬にだいぶ椎茸が取れました。この春には買い物かご数杯のしいたけが取れるでしょう

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